Nagyjából két hete összeállítottam, a férjem szerint jó "anyag" :)

   Karácsonyi mézes pálinka
   Hozzávalók: 4, 5 dl házi pálinka, fél dl méz, mézes süteményekbe való  fűszerek (fahéj, szegfűszeg, gyömbér, citromhéj, ánizs, stb.)
  Az ízlés szerint fűszerezett, mézzel kevert pálinkát rázd össze 2-3   naponta. Karácsonyig, közben tárold sötét, hűvös helyen. Fogyasztás  előtt szűrd át. A nagy ünnepi ebédek és vacsorák előtt kiváló  étvágygerjesztő.

Találtam egy hasznos oldalt ingyenesen használható nyelvoktató anyagokkal:

http://www.freeenglish.hu/

Szintfelmérő teszt után javasol egy neked megfelelő nyelvi szintet. A regisztrációdat követő munkanapon megkapod a belépéshez szükséges adatokat, és már kezdheted is a tanulást. Próbáld ki, de ne felejstd el követni a bejegyzéseimet is, hátha tudok még neked hasznos tanácsokat adni :)

Elkezdtem a karácsonyi ajándékok "gyártását. Tegnap ezt alkottam, és tényleg finom lett:

Narancsos almalekvár
Hozzávalók:

Kb. 2, 5 kg alma (ez megpucolva kb. 2 kg), 4 nagy narancs, citromlé, 1 teáskanál fahéj, 1 fél teáskanál gyömbér, 1 fél teáskanál szerecsendió, 3 evőkanál méz, 30 dkg kristálycukor

Hámozd meg és reszeld le az almát, ha közben folyamatosan locsolgatod citromlével, nem barnul meg. Reszeld bele a négy narancs héját, aztán apróra vágva add hozzá a narancs húsát is. Ízesítsd a fahéjjal, gyömbérrel, szerecsendióval. Add hozzá a mézet és a kristálycukrot, és lassú tűzön kezdd főzni. Főzés közben kóstold meg, és ha kell, adj még hozzá cukrot. Kb. 15-20 perc főzés után botmixerrel összeturmixolhatod, de ha úgy tetszik, benne is hagyhatod az almareszeléket. Keverj hozzá egy zacskó dzsemfixet, forrón töltsd üvegekbe, az üvegeket pedig állítsd a fejük tetejére (dunsztolni nem kell).

Rudolf a rénszarvas születésének igaz történetét olvashatod itt. Robert May egy szegény chicagoi szövegkönyvíró volt, aki egy kopott kétszobás  lakásban élt. Kitalált egy történetet, hogy felvidítsa a gyermekét.

A történet Rudolfról szólt, az egyetlen rénszarvasról az egész világon, akinek világító piros orra volt. Mindenki gúnyolódott és viccelődött vele. Rudolf a piros orrú rénszarvas, így csúfolták őt, ami nagyon elszomorította. Még az édesanyja, apja és nővérei is viccelődtek rajta, ha a közelükbe került. Nagyon magányosnak érezte magát.

Egyszer egy karácsonyeste a Mikulás (Santa Claus) a szokásos éjszakai útjára készült a legszebb és leggyorsabb rénszarvasokból álló fogatával. Ezen az éjszakán azonban olyan sűrű, vastag köd ülte meg a tájat, hogy szinte teljesen elnyelte magába a Földet. A Mikulás azon törte a fejét, hogyan fogja azt a rengeteg játékot és más ajándékot eljuttatni a rá várakozó gyerekeknek, mikor pillantása egy világító piros orrocskára esett. A piros orr Rudolfé volt, és a Mikulás tudta, hogy ő lesz a megoldás a gondjára.

 Megkérte hát Rudolfot, hogy vezesse a szánját, amit az boldog örömmel el is fogadott. Rudolf segítségével minden kéményhez eljutottak biztonságban azon az éjszakán a sűrű köd és hóesés ellenére. Ez a merész cselekedete Rudolfot a legnépszerűbb és legbátrabb rénszarvassá tette, valóságos hőssé. A világító piros orr, mely eddig a szégyene volt, most a legnagyobb büszkesége lett.

A történet annyira elbűvölte Barbarát, Robert May kislányát, hogy Bob elhatározta, megírja karácsonyi ajándékként a lányának. A vers címe: The night before Christmas lett. A könyvecske, melyben a lányának  készített egyszerű rajzok voltak illusztrációként nagy siker lett, 1947-ig hat millió példányban kelt el. Egyre másra jelentek meg Rudolfot ábrázoló termékek és Robert May nagyon gazdag ember lett. Azóta Rudolfnak állandó helye van a karácsonyi történetekben.

És itt a dal is Rudolfról:

Ezt is hallgassátok meg, mert szerintem jópofa lett:

Nagyon sokan a nyelvtanulók közül ugyanazzal a problémával küzdenek: például megértik a beszédet és az írott szöveget, de félnek megszólalni idegen nyelven. Van egy jó tanácsom a probléma megoldására:

Végy egy darab papírt, és írd fel az összes olyan negatív gondolatot, érzést, félelmet, ami a nyelvtanulással kapcsolatban eszedbe jut.

Aztán egy másik darab papíron tudatosan fordítsd át az összes negatív állítást pozitívra. Ha például az első lapra azt írtad, hogy „Félek megszólalni idegen nyelven.” Akkor most a második lapra írd azt: Bátran megszólalok idegen nyelven!” Aztán a saját különbejáratú pozitív állításaidat ragaszd ki egy olyan helyre, ahol sok időt töltesz. Ha néha önkéntelenül elbambulsz ezeken a mondatokon, előbb-utóbb természetessé válik, hogy az agyadban felbukkanó negatív gondolatokat automatikusan pozitívra váltsd. És akkor már el is fogod hinni őket. Onnantól pedig nem sok akadály lehet előtted…